Varför boka bord & klä upp sig?
Bo och Barbro Duvmo har under sina många resor upplevt att, om man vill äta riktigt gott så ska man ha en tjock plånbok, man måste boka bord och man behöver klä upp sig. De frågade sig ”Varför är det så svårt att hitta krogar som serverar god mat med snygg uppläggning för vanligt folk i all enkelhet?”

Kom som du är
När Café Utsikten blev krog, fick de möjlighet att testa konceptet med välsmakande mat upplagd vackert och attraktivt i en enkel, avkopplande och kravfri miljö. Gårdskrogen Café Utsikten tar inte bokningar. Om beläggning ökar, så köper Café Utsikten några bord och stolar till. ”Kom som du är när du känner för det” är budskapet.

Speciell upplevelse
Likriktningen för serveringar över hela riket är enorm. Vart man än går serveras samma saker. På Café Utsikten kan gamla storsäljare, som numera kan hittas var som helst, plötsligt upphöra och ersättas av nya spännande frestelser.
Café Utsikten erbjuder prisvärda och speciella upplevelser för såväl gom som själ.Här får du får kort sagt essensen av njutning. Mottot är ”Välsmakande och nyttig ögonfröjd”.

Mackor och mat utöver det vanliga
På Café Utsikten serveras ”Lunchmackor som är en hel måltid”. På ett färskt bröd, bakat i gårdens eget bageri, breds lunchmackorna allteftersom de beställs. Första tuggan tas inom någon minut efter att mackan är gjord.
Här serveras också enkel mat som hemlagad matpaj. En rejäl pajbit serveras med sallad och någon färsk frukt på sidan. Det är ett litet konstverk i all enkelhet.
Varmrätterna är utsökta och uppläggen är välkomponerade utan komplicerade krusiduller.
Salladerna skiljer radikalt från det som serveras på lunchkrogar. Här finns inga kladdiga tjocka dressingar. Den grekiska salladen dressas med citron och olivolja och har rikligt med äkta grekisk fetaost. Matmeny

Hemlagat & dagsfärskt
Efterrätterna är alltid hemlagade och dagsfärska. Man kan bl.a. välja bär- och fruktpajer med vaniljsås, chokladtryffelkaka med vispgrädde eller morotskaka.
Hela menyn serveras hela dagen. Gästen får själv välja om man vill kalla maten för frukost, lunch eller middag, beroende på vilken tid gästen själv stigit upp.

Man kan också fika
Givetvis kan man nöja sig med en fika på Café Utsikten. Man kan ta någon av efterrätterna till kaffet eller varför inte kanelbullar direkt från ugnen under de första timmarna efter öppnandet klockan 11.